Unsere Produkte

Fleisch vom BIO-Wagyu-Rind

Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität und den außergewöhnlichen Geschmack unseres Bio Wagyu Rindfleischs. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und nach den strengen Richtlinien der biologischen Landwirtschaft aufgezogen. Das Ergebnis ist ein hochwertiges, zartes und besonders aromatisches Fleisch, das weltweit als eine der besten Fleischqualitäten geschätzt wird.

Wagyu Rindfleisch ist bekannt für seine intensive Marmorierung, die für den einzigartig saftigen Geschmack und die butterzarte Konsistenz sorgt. Dank unserer nachhaltigen Bio-Aufzucht, bei der die Tiere stressfrei auf saftigen Weiden grasen, können wir Ihnen Fleisch anbieten, das nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch umweltbewusst produziert ist.

Tafelspitz (ca. 2 bis 3 kg) ............................. € 176,-/kg

Club Steak (ca. 300 g).................................. € 169,-/kg

Tomahawk Steak (ca. 1 bis 1,5 kg) .............. € 135,-/kg

Picanha Steak (ca. 300 g)............................. € 133,-/kg

Kugelsteak (ca. 100 - 150 g)......................... € 121,-/kg

Bavette (ca. 700 g)......................................... € 91,-/kg

Tri Tip (ca. 700 g)............................................ € 91,-/kg

Beef Hammer (ca. 3 kg)................................. € 31,-/kg

Raw dry aged wagyu entrecote beef steak roast as closeup on a rustic wooden cutting board

Veredelte Produkte
vom BIO-WAGYU-RIND

Wagyu Burger Patties (6 Stk. à 150 g).......... € 34,-/Packung

Käsekrainer (2 Stk. à 150 g)........................... € 12,-/Packung

Bratwurst (4 Stk., ca. 270 g).......................... € 12,-/Packung

Wagyu Pastete (ca. 200 g)............................ € 9,90/Glas

Barbecue wagyu beef Hamburger with grilled chili and onion rings served as close-up on a c

Burger Brötchen

Ein guter Burger beginnt mit dem perfekten Bun! Unsere Burger Buns sind speziell darauf abgestimmt, den Geschmack unserer hochwertigen Patties optimal zu ergänzen. Luftig, leicht und mit einer dezenten Süße sorgen sie für das ideale Gleichgewicht zwischen Textur und Geschmack – für Burger, die nicht nur satt machen, sondern begeistern.

Brioche Buns (6 Stück)................................... € 14,-/Packung

brioche bun in black backgound front side.jpg

Fleisch vom BIO-Damwild

Das Fleisch des Damwildes ist hell-rotbraun und hat eine hervorragende Qualität mit sehr feinem, mildem Wildgeschmack.

Unser BIO Damwild ist kurzfaserig, zart und besonders eiweißreich. Zudem ist das Fleisch vitamin- und nährstoffreich, sowie cholesterin- und fettarm.

Sein besonders geringer Fettgehalt macht das Fleisch zu einem idealen Bestandteil gesunder Ernährung.

Rücken (ca. 300 bis 400 g) ............................ € 49,-/kg

Schnitzel (ca. 5 Schnitzel | ca. 400 g) ........... € 39,-/kg

Braten (ca. 500 g) .......................................... € 34,-/kg

Ragout (ca. 500 g) ......................................... € 27,-/kg

Faschiertes (ca. 500 g) .................................. € 22,-/kg

Raw cut wild venison meat for a goulash in a wooden plate. Wooden background. Top view.jpg

Veredelte Produkte
vom BIO-Damwild

Schinken geräuchert (ca. 200 g) ................. € 37,-/kg

Frankfurter (8 Stück) ..................................... € 12,-/Packung

Käsekrainer (3 Stück) .................................... € 12,-/Packung

Grillwurst (3 Stück) ....................................... € 12,-/Packung

Leberkäse (ca. 1 kg) ..................................... € 14,-/Packung

Traditional smoked paprika sausages, various levels of drying.jpg

Unsere Produkte erhalten Sie vakuumiert und tiefgekühlt.

Alle Preise verstehen sich inklusive Umsatzsteuer und zuzüglich Versandkosten.